Cookiesy czekoladowe

Składniki

• •150g zimnego masła
• •130g cukru brązowego + 30g białego
• •2 jajka
• •300g mąki
• •1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• •1 łyżeczka sody
• •szczypta soli
• •50g kakao
• •200g czekolady mlecznej
• •1–2 łyżki masła orzechowego
• •Nutella (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. 1.Pokrój zimne masło, dodaj cukier i miksuj aż zrobi się kremowe.
2. 2.Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie wymieszaj.
3. 3.Dodaj suche składniki, wymieszaj. Masa będzie gęsta.
4. 4.Wrzuć posiekaną czekoladę i masło orzechowe.
5. 5.Uformuj kulki po 160g, włóż do zamrażarki na 20–30 minut.
6. 6.Opcjonalnie: przetnij kulkę, włóż łyżeczkę Nutelli, sklej.
7. 7.Piekarnik: 200°C, 12–15 minut. Jeśli się nie rozpłyną, spłaszcz łyżką.
8. 8.Wystudź – będą chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku!